おせち 取り寄せ 浜松市

日本の正月といえば、なにはともあれ「おせち」ですね
浜松市のお正月だって「おせち」に始まりますよね。
最近はおせちを通販でお取り寄せするのが主流になっていますが、
浜松市ならではの地産地消のお節も見逃せませんね。
浜松市ならではお節を調べてみました。
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＜浜松市の地産地消おせち料理にうなぎは欠かせない＞

浜松市イコール浜名湖イコールうなぎという方程式は全国的に確立されていますから、
浜松市の地産地消おせち料理にうなぎが登場するのは当然と言えるでしょう。

しかし、おせち料理の基本から見るとうなぎは別のようです。
ところが浜松市は全国にある約3200市町村のなかで
農産物の額は第7位を占めているのです。
と言うことは、浜松市はうなぎやクルマエビなどと、
鶏卵や牛乳以外にも、おせち料理の食材が豊富であることです。

その表れのひとつが浜松市制100周年を記念する地産消費推進プログラムとして、
地産食材を活用した料理の「フードウィークinはままつ　レシピコンテスト」が、
かつて実施されました。

このレシピコンテストはおせち料理に限定したものではありませんが、
数多くの浜松市地産の食材が幅広く活用できることを実証しています。おせち 取り寄せ 浜松市

なお、浜松市でのおせち料理では、サゴーが格安とのことで、
今回の2016サゴーおせちは和洋折衷で31品目、ボリューム満点の二段重とのことです。
これは毎年おいしくて格安なおせち料理と好評のようで、
もちろん浜松市の地産100％とはいかないまでも、それに近いのではないでしょうか。
それにしても31品もあるのは、浜松市の豊かな食文化を表しているといえそうで、
ぜひ賞味したくなるおせち料理です。

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浜松市の美味しいおせち、試してみたいですね。
地産地消のおせちなら、家族みんな楽しい正月が過ごせます。

土地の恵みに感謝して、
家族みんなの健やかな成長を願いましょうね！
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